Krokiety z szynką

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

14

521 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

151 osób wydrukowało

Pobierz pdf

260 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

150 gramów

350 mililitrów

60 gramów

50 gramów

2 sztuki

60 gramów

125 gramów

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło rozpuść w rondlu, dodaj 100 gram mąki i rozetrzyj. Zdejmij z kuchenki. Drobno pokrój szynkę.

Krokiety z szynką - Krok 1

Krok 2

Dodaj kostkę Rosołu z kury Knorr, mleko i mieszaj do powstania jednolitej masy.

Krokiety z szynką - Krok 2

Krok 3

Zagotuj do zgęstnienia, dodaj ser, szynkę i dopraw gałką muszkatołową i zdejmij z kuchenki.

Krokiety z szynką - Krok 3

Krok 4

Do masy dodaj 1 żółtko. Jajko i białko rozbełtaj, resztę mąki wysyp na talerzyk, na drugi talerzyk wysyp bułkę tartą.

Krokiety z szynką - Krok 4

Krok 5

Z wystudzonej masy serowej formuj krokiety, panieruj w mące, jajku i bułce tartej.

Krokiety z szynką - Krok 5

Krok 6

Smaż na głębokim tłuszczu.

Krokiety z szynką - Krok 6

Krok 7

Po wyjęciu osącz na papierowym ręczniku.

Krokiety z szynką - Krok 7
1

Opinie o przepisie

  • glosgrazyna@wp.pl glos

    glosgrazyna@wp.pl glos

    super przepis na pewno skorzystam , przepis jest prosty i wygląda smakowicie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krokiety z szynką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Krokiety z szynkąKrokiety z szynką

Delikatne serowe krokiety z szynką to świetny sposób na smaczną przekąskę. Dobrze komponująca się z wieloma dodatkami potrawa sprawdzi się zwłaszcza podczas przyjęcia, podana z różnego rodzaju sosami lub dipami. Kremowe krokiety ze złotą panierką i przyprawami przyrządzisz m.in. z mąki, jajek, tłuszczu, mleka, sera, szynki oraz bułki tartej. Masa, która z nich powstanie, powinna być zwarta i dobrze przyprawiona. W razie potrzeby zagęścisz ją większą ilością mąki. Jeśli chcesz przyrządzić krokiety w wersji bezmięsnej, zamiast szynki wykorzystaj drobno pokrojone suszone pomidory. Możesz też dodać swoje ulubione przyprawy, np. oregano, bazylię lub pikantną paprykę. Uformowane krokiety panieruj w bułce tartej i roztrzepanym jajku, a następnie smaż w głębokim oleju. Potrawa będzie smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Serwuj ją z sałatką ze świeżych warzyw i dipem jogurtowym, koperkowym lub paprykowym. Chcesz zaserwować pyszną smażoną przekąskę? Sprawdź przepis na krokiety z szynką i zobacz, jak je przyrządzić!