Sos beszamelowy – śmietanowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos beszamelowy – śmietanowy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

16

170 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

213 osób wydrukowało

Pobierz pdf

283 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

0.5 szklanki

40 gramów

40 gramów

0.5 litra

1 szklanka

40 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z masła i mąki przygotuj jasną zasmażkę.

Sos beszamelowy – śmietanowy - Krok 1

Krok 2

Rozpuść w ciepłej wodzie kostkę Rosół z kury Knorr i wymieszaj z wcześniej przygotowaną zasmażką. Dodaj mleko i śmietanę, wymieszaj.

Sos beszamelowy – śmietanowy - Krok 2

Krok 3

Połącz żółtka z serem i dodaj do przestudzonego sosu. Tak przygotowany sos podawaj jako dodatek do makaronów i zapiekanek.

Sos beszamelowy – śmietanowy - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos beszamelowy – śmietanowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Sos grzybowy
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sos beszamelowy – śmietanowySos beszamelowy – śmietanowy

Sos beszamelowy to uniwersalny dodatek do różnych dań. Dzięki swojemu lekko śmietanowemu posmakowi świetnie komponuje się z mięsem oraz rybami. Wypróbuj np. jego połączenia z piersią z kurczaka zamarynowaną w suszonych ziołach, indykiem grillowanym w słodkiej papryce lub białą rybą gotowaną na parze. Sos sprawdza się również jako dodatek do makaronów. Wykorzystaj go do przygotowania zapiekanki makaronowej lub lasagne, zestawiając jego smak z pieczarkami, szynką i serem żółtym. Będzie również pyszny w daniach warzywnych. Polej nim gotowane lub pieczone warzywa, takie jak: szparagi, brokuły, kalafior czy marchewka. Sekret jego uniwersalności kryje się w dość neutralnym smaku i niewielkiej liczbie potrzebnych składników. Sos beszamelowy z tego przepisu przygotuj na bazie jasnej zasmażki z mąki, zaprawionej wyrazistym bulionem mięsnym (np. drobiowym) lub warzywnym. Jego jasny kolor uzyskasz dzięki użyciu mleka oraz śmietany, a aksamitną konsystencję oraz serowy posmak dzięki żółtkom roztrzepanym z serem gruyère. Do czego Ty używasz sosu beszamelowego? Podziel się z nami swoimi pomysłami w komentarzu poniżej.