Krupnik grzybowy przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krupnik grzybowy

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

2

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

28 osób wydrukowało

Pobierz pdf

40 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

0.5 szklanki

1 łyżka

3 sztuki

3 łyżki

0.2 szklanki

2 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrzydełka umyj, zalej w garnku 1,5 litra zimnej wody. Dodaj pokruszone grzyby. Gotuj 30 minut a potem wywar przecedź - wyjmij skrzydełka i obierz mięso od kości, mięso zachowaj. Grzybki dodaj z powrotem do wywaru.

Krok 2

Do wywaru wrzuć także obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz wypłukaną kaszę, dorzuć kostkę rosołową, gotuj 10 minut.

Krok 3

Na patelni roztop masło, podsmaż na nim włoszczyznę, przełóż do zupy i gotuj aż wszystkie składniki będą miękkie, ew. uzupełnij zupę wodą gdyby była zbyt gęsta. Przed podaniem posyp natką pietruszki.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krupnik grzybowy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej