PRZEPISY.PL

Naszą zupę brokułową podajemy z makaronem i kaszą jęczmienną. Lekko ubite żółtka nadają jej wyjątkową gładkość. Spróbujcie koniecznie.

Zupa brokułowa - autor: przepisy.pl

Zupa brokułowa

  • 60
  • 4
  • Łatwe
  • 0
607
osób dodało do Mniamlisty
607
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • żółtka2 szt
  • natka pietruszki (posiekana)
  • ocet
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia
Zupa brokułowa – krok 1

Krok 1

Zagotuj 1,5 litra wody i dodaj bulionetkę Knorr.
Zupa brokułowa – krok 2

Krok 2

W połowie wywaru ugotuj kaszę.
Zupa brokułowa – krok 3

Krok 3

Dodaj makaron.
Zupa brokułowa – krok 4

Krok 4

Oczyść i podziel na różyczki brokuł. Różyczki brokuła opłucz w wodzie z dodatkiem octu i ugotuj w drugiej części rosołu.
Zupa brokułowa – krok 5

Krok 5

Posiekaj cebulę, następnie usmaż, połącz z kaszą i wywarem z brokułami. Gotuj 10 minut.
Zupa brokułowa – krok 6

Krok 6

Wymieszaj żółtka z małą ilością gorącej zupy, dodaj do garnka i dopraw do smaku. Zupę brokułową podawaj posypaną natką pietruszki.

Więcej przepisów z tym produktem

Bulionetka drobiowa KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

164
osoby dodały do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
243
osoby dodały do Mniamlisty
30''
2
Łatwe
90
osób dodało do Mniamlisty
45''
4
Łatwe
156
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Średnie