Składniki
3 litry
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gotuj warzywa po przykryciem do miękkości, a następnie wyjmij je z wody.
Krok 2
Do wody wlej powoli namoczoną w 1 łyżce zimnej wody żelatynę i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Warzywa pokrój w krążki i paseczki.
Krok 4
Z marchewek, pietruszki i selera wytnij płatki kwiatków, z łodyżek natki pietruszki – łodyżki kwiatów.
Krok 5
W dużej misce ułóż kompozycję – ogródek kwiatowy. Zalej wodą z żelatyną.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
