Składniki
3 litry
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Gotuj warzywa po przykryciem do miękkości, a następnie wyjmij je z wody.
Krok 2
Do wody wlej powoli namoczoną w 1 łyżce zimnej wody żelatynę i doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Warzywa pokrój w krążki i paseczki.
Krok 4
Z marchewek, pietruszki i selera wytnij płatki kwiatków, z łodyżek natki pietruszki – łodyżki kwiatów.
Krok 5
W dużej misce ułóż kompozycję – ogródek kwiatowy. Zalej wodą z żelatyną.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
