Penne z kurczakiem

Penne z kurczakiem, warzywami oraz boczkiem jest szybkim w przygotowaniu daniem, idealnym jako prosty obiad na co dzień. Zasugerowany w przepisie makaron możesz ewentualnie zastąpić innym, np. świderkami lub kokardkami. Ugotuj go al dente i odcedź. Plastry wędzonego boczku umieść na wyłożonej pergaminem blasze i piecz w piekarniku do momentu, aż staną się chrupkie i rumiane. Filet z piersi kurczaka pokrój w cienkie paski, po czym podsmaż je na rozgrzanej oliwie. Po chwili zalej mięso błyskawicznym sosem serowo-brokułowym w proszku, wymieszanym z zimną wodą i kwaśną śmietaną. Ten składnik nie tylko wzbogaci smak potrawy, ale też nada jej odpowiednią konsystencję. Dodaj warzywa – groszek i kukurydzę z puszki, a także przygotowane wcześniej chrupiące skwarki. Zagotuj sos i dorzuć ugotowany makaron, a następnie całość duś jeszcze przez chwilę na małym ogniu. Gotowe danie serwuj bezpośrednio po przyrządzeniu, posypane drobno posiekaną natką pietruszki oraz startym parmezanem. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.