Name: Sałatka indyjska z cykorią
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 cykorii pokrojonych w paseczki; 1 posiekany pęczek szczypiorku; 1 mini kostka przyprawowa Czosnek Knorr; 6 łyżek śmietany 18%; 2 pomidory pokrojone w ósemki; 1 łyżka obranych i posiekanych migdałów; 2 łyżki dużych rodzynek; 3 filety z piersi z kurczaka pokrojone w dość dużą kostkę; 3 łyżki curry; 1,5 łyżki ghee (to tłuszcz używany przez Hindusów; możesz zastąpić go sklarowanym masłem); sok z 1/2 cytryny; 1 banan pokrojony na ukośne talarki; sól; pieprz