Składniki
2 łyżki
50 gramów
3 sztuki
250 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jaja rozbij i oddziel żółtka od białek.
Krok 2
Do żółtek dodaj cukier i wymieszaj, po czym dodaj ser oraz mąkę.
Krok 3
Mieszaj do momentu, gdy wszystkie składniki będą połączone, ale grudki sera pozostaną widoczne.
Krok 4
Z białek ubij gęstą pianę i dodaj do masy. Wszystko ponownie wymieszaj.
Krok 5
Na rozgrzaną patelnię kładź uformowane placki i smaż na złoto z obu stron.
Krok 6
Podawaj z dżemem lub syropem klonowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
