Składniki
1 szczypta
3 łyżki
1 szczypta
1 szklanka
6 sztuk
60 gramów
60 gramów
150 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z masła i mąki zrób zasmażkę, wlej mleko i zagotuj cały czas mieszając. Ostudź.
Krok 2
Ser zetrzyj na tarce. Z białek ubij pianę.
Krok 3
Do mleka dodaj ser, pianę z białek i żółtka. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, wymieszaj.
Krok 4
Przełóż do żaroodpornych miseczek wysmarowanych masłem i posypanych bułką tartą.
Krok 5
Piecz około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
