Chrupiące tosty to sprawdzony sposób na proste w przyrządzeniu śniadanie lub kolację. Podasz je zarówno na słono, jak i na słodko, odpowiednio dobierając i komponując ulubione dodatki. Zainspiruj się tym przepisem, aby przygotować tosty z kurczakiem, intensywnie pachnące curry oraz świeżą kolendrą. Zacznij od pokrojenia filetu z piersi kurczaka w cienkie paski, a następnie oprósz je przyprawami. Podsmaż mięso na rozgrzanej oliwie, z dodatkiem posiekanej w pióra cebuli. Błyskawiczny sos do kurczaka z curry połącz z wodą oraz słodką śmietanką. Zalej nim zawartość patelni, dokładnie wymieszaj i zagotuj, a gdy sos zgęstnieje, dodaj drobno posiekaną świeżą kolendrę. Opiecz kromki chleba tostowego, by nabrały chrupkości, posmaruj je majonezem i umieść na talerzu. Następnie na pieczywie ułóż kurczaka oraz krążki czerwonej cebuli. Podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu, kiedy tosty są jeszcze ciepłe. Jako dodatek do tego dania serwuj prostą sałatkę, przygotowaną na bazie miksu sałat i pomidorków koktajlowych. Wypróbuj nasz przepis na grillowane tosty z kurczakiem.