Sos bearneński przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sos bearneński

Autor: Tomasz

ratingratingratingratingrating

5

heart
0 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żółtka (najlepiej o temperaturze pokojowej) ubijamy z sokiem z cytryny w kąpieli wodnej - trzeba uważać na intensywność parowania, żeby zbytnio nie podgrzać sosu i nie zrobić z niego jajecznicy :P

Krok 2

Stopniowo dolewamy ciepłe masło cały czas ubjając.

Krok 3

Na koniec dodajemy świeży estragon oraz przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Krok 4

Sos powinien być aksamitny i gęsty.

Krok 5

Smacznego :) ! Bon Appetit :) !

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sos bearneński - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej