Składniki
2 sztuki
20 mililitrów
1 sztuka
1 sztuka
500 mililitrów
400 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj drobno szalotki i czosnek, następnie podsmaż w garnku.
Krok 2
Zalej całość czerwonym winem, dodaj liść laurowy. Gotuj, aż wino prawie zupełnie odparuje, w ten sposób usuniesz kwaśny smak wina.
Krok 3
Dodaj Bulionetkę domową drobiową Knorr i około 400 mililitrów wody. Całość doprowadź do wrzenia. Sos gotuj, aż uzyska odpowiednią konsystencję.
Krok 4
Sos świetnie komponuje się z pieczonymi, smażonymi lub grillowanymi mięsami. Jest doskonałą bazą do przygotowania innych sosów.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
