Salsa verde przepis – Zobacz na przepisy.pl

Salsa verde

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

152 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

45 osób wydrukowało

Pobierz pdf

101 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

250

200 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bulionetkę Knorr rozprowadź w 200 mililitrach wody. Zagotuj do momentu, gdy wszystko się połączy.

Salsa verde - Krok 1

Krok 2

Ugotuj jajka na twardo. W międzyczasie pokrój czosnek oraz cebulę, i podsmaż na złotobrązowo na oliwie (wykorzystaj całą oliwę).

Salsa verde - Krok 2

Krok 3

Pietruszkę i jajka drobno posiekaj. Dodaj do cebuli i czosnku.

Salsa verde - Krok 3

Krok 4

Przełóż do moździerza.

Salsa verde - Krok 4

Krok 5

Wszystko mocno utrzyj. Jeśli nie masz moździerza, wykorzystaj mikser.

Salsa verde - Krok 5

Krok 6

Dolewaj bulion do czasu, gdy sos uzyska właściwą konsystencję.

Salsa verde - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Salsa verde - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Salsa verdeSalsa verde

Tapas to ogólna nazwa hiszpańskich szybkich przekąsek. Na półwyspie Iberyjski znane są setki rodzajów tapas. Mogą to być nadziewane oliwki lub papryczki, grillowane krewetki, panierowane małe rybki, roladki z bakłażana lub niewielkie zapiekane tartaletki, słone i pikantne z rozmaitymi farszami na jeden kęs. Do tapas często podaje się zimne aromatyczne sosy – dipy. Jednym z nich jest popularna salsa verde, czyli sos zielony – to prawdziwa bomba smaków i aromatów. Do jej zrobienia potrzebujesz ugotowanych jaj, czosnku, oliwy oraz mnóstwa natki pietruszki i przypraw. Wszystko dokładnie rozgnieć, najlepiej w moździerzu. Nie używaj do tego blendera, drobne kawałeczki jajek wyczuwalne w sosie, są tu pożądane. W salsa verde maczaj kawałki kiełbasy, chipsy lub koreczki z serów i warzyw. Możesz też użyć jej do sałatek zamiast majonezu.