Węgorz w cynamonie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Węgorz w cynamonie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

null

null

1 łyżeczka

1 łyżeczka

5 łyżek

2 sztuki

1 sztuka

0.5 łyżeczki

1 sztuka

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z węgorza ściągnij skórkę i podziel na 14 kawałków, nadziej na patyczki.

Krok 2

W misce wymieszaj 3 łyżki oliwy z imbirem, cynamonem, rozmarynem, 2 łyżkami soku z cytryny. Przypraw solą i pieprzem.

Krok 3

Rybę polej zalewą i marynuj 45 minut.

Krok 4

Szaszłyki smaż na 2 łyżkach oliwy około 6 minut z każdej strony.

Krok 5

Pomarańczę obierz , miąższ pokrój w kostkę. Granat przekrój na pół, ściśnij aby wypłynęło trochę soku i wyjmij miąższ.

Krok 6

Miąższ owoców wymieszaj z sokiem z całej cytryny i pomarańczy, przypraw szczyptą soli. Węgorza podawaj na ryżu z sałatką owocową.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Węgorz w cynamonie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej