Składniki
4 sztuki
6 łyżek
200 gramów
0.5 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 sztuka
1 łyżeczka
3 łyżki
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Steki osusz. W miseczce wymieszaj sos teriyaki oraz po łyżce sosu Hellmann’s i oleju sezamowego. Marynatą posmaruj steki i odstaw w chłodne miejsce.
Krok 2
Makaron ugotuj lub namocz – zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Mango obierz i pokrój w cienkie paski.
Krok 3
W rozgrzanym woku przesmaż makaron, dodaj czosnek, imbir, mango, posiekaną papryczkę oraz pokrojony w paski groszek cukrowy i część sezamu. Dopraw do smaku.
Krok 4
Na rozgrzanej patelni grillowej połóż steki z tuńczyka, smaż je 1-2 minuty z każdej strony. Mięso powinno pozostać różowe w środku – tak smakuje najlepiej. Makaron oraz tuńczyka wyłóż na talerz i posyp resztą sezamu. Podawaj z sosem Hellmann’s. Podobne danie możesz przygotować, używając piersi z kurczaka zamiast ryby.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.
Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Grillowany stek z tuńczyka z sezamem
Jeśli szukasz ciekawego sposobu na przygotowanie rybnego dania, wypróbuj przepis na grillowany stek z tuńczyka. By ryba zyskała oryginalny smak, przed smażeniem zanurz ją w marynacie wykonanej na bazie m.in. sosu teriyaki, pikantnego ketchupu oraz oleju sezamowego. W międzyczasie w rozgrzanym woku podsmaż ugotowany makaron, po czym dodaj do niego mango, pokrojony w paski groszek oraz część sezamu. Smak dania jeszcze bardziej podkreślisz, doprawiając makaron ulubionymi przyprawami, np. startym ząbkiem czosnku, świeżym imbirem lub marynowaną papryczką jalapeno. Przed podaniem, makaron chiński i grillowane steki ułóż na talerzu, a całość posyp resztą sezamu. Świetnym dodatkiem do gotowego dania będzie gęsty sos, np. paprykowy lub aromatyczny dip czosnkowy. Przepis na grillowane steki możesz w prosty sposób modyfikować, zamiast białego sezamu wykorzystując czarny (ma bardziej wyrazisty smak). Przygotuj pyszny stek z dodatkiem sezamu na najbliższą okazję. Mamy nadzieję, że nasz przepis będzie dla Ciebie dobrą inspiracją.
