Karkówka z ziemniakami w naczyniu - pieczona | Przepisy.pl pixel

Pieczona karkówka z ziemniakami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

19

heart
229 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

102 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

180 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 łyżki

500 gramów

1 sztuka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkówkę pokrój w dużą kostkę 2 x 2 cm. Dopraw przyprawą Knorr, oliwą i przeciśniętym czosnkiem.

Krok 2

Ziemniaki dokładnie umyj i przekrój na pół. Ułóż w naczyniu żaroodpornym.

Krok 3

Dodaj również mięso, lekko wymieszaj i piecz w temperaturze 190 st. C przez 40 minut. Karkówkę podawaj udekorowaną gałązkami koperku.

Krok 4

Całość szczelnie zamknij w woreczku i delikatnie wymieszaj. Piecz w temperaturze 190 st. C przez 40 minut. Karkówkę podawaj posypaną posiekaną natką pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczona karkówka z ziemniakami  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczona karkówka z ziemniakami Pieczona karkówka z ziemniakami

Ziemniaki są obowiązkowym dodatkiem do obiadu w większości polskich domów. Najczęściej są obierane ze skórki i gotowane w lekko osolonej wodzie, a następnie ubijane na gładką masę. Do tego oczywiście słuszny kawałek mięsa i surówka. Proponujemy odejść nieco od kuchennej rutyny i przygotować danie, które również będzie się składało z ziemniaków i mięsa, ale w zupełnie innej odsłonie. Aby uzyskać idealne połączenie smaków i aromatów, upieczmy w jednym woreczku młode ziemniaczki z kawałkami mięsa. Idealnie do tego będzie się nadawać karkówka. Tłuszczyk z mięsa wytopi się podczas pieczenia, tworząc okrasę dla kartofli. Aby potrawa była jeszcze lepsza, posyp wszystko Fixem wiejskie ziemniaczki z koperkiem i masełkiem Knorr. Natka pietruszki i ząbek czosnku dodadzą jeszcze więcej aromatu, który skusi twoich domowników do kuchni. Tak przygotowane danie podawaj z buraczkami, kapustą albo ulubioną surówką.