Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym

Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka

ratingratingratingratingrating

3

45 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

122 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

89 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.25 sztuki

4 sztuki

0.25 pęczka

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę drobno szatkujemy i oprószamy odrobiną soli by zmiękła.

Krok 2

Łodygi selera kroimy w plasterki.

Krok 3

Natkę pietruszki siekamy drobno.

Krok 4

Majonez mieszamy z jogurtem oraz rozkruszoną mini kostką czosnkową Knorr.

Krok 5

Sosem polewamy sałatkę i mieszamy.

 Dorota Wdowińska-Rozbicka

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Surówka z białej kapusty z sosem czosnkowymSurówka z białej kapusty z sosem czosnkowym

Proponowana w tym przepisie surówka jest dość uniwersalnym dodatkiem do dań obiadowych. Może stanowić świetne uzupełnienie potraw mięsnych, warto połączyć ją np. z kotletami drobiowymi. Równie dobrze będzie pasować do pieczonych w piekarniku ziemniaków w mundurkach. Pamiętaj jednak, że to tylko dwie z licznych propozycji, łącz ją również z innymi przygotowanymi przez siebie daniami. Jeśli znajdziesz na nią własny sposób, koniecznie podziel się nim w komentarzu. Wracając jednak do samej surówki – przyrządza się ją na bazie białej kapusty, która – odpowiednio wybrana – zapewni potrawie chrupkość. Pasować będą do niej łodygi selera naciowego, które warto pokroić w dobrze prezentujące się na talerzu plasterki. Drobno posiekana natka pietruszki nada całości wyrazistego smaku. Spoiwem łączącym główne składniki jest sos czosnkowy. Łatwo go przyrządzisz, mieszając ze sobą majonez z jogurtem greckim i suszonym czosnkiem w kostkach. Sprawdź, jakie to łatwe, inspirując się rekomendowanym przez nas przepisem.