Składniki
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
2 szklanki
2 łyżki
null
4 łyżki
2 sztuki
100 gramów
null
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule pokrój w plastry , czosnek posiekaj. Obrana marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Cebulę z marchwią smaż, mieszając przez 10 minut na maśle.
Krok 3
Dołóż do marchwi czosnek, oprósz solą i pieprzem. Duś 3 minuty, ostudź. Wymieszaj z serem i natką.
Krok 4
Z podanych składników na ciasto i 4 łyżek zimnej wody zagnieć ciasto.
Krok 5
Foremki o średnicy 10 cm wysmaruj masłem i wylep częścią ciasta.
Krok 6
Nałóż farsz i przykryj reszta rozwałkowanego ciasta.
Krok 7
Dociśnij brzegi, pozakłuwaj i piecz 30 minut w 220 stopniach.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
