Składniki
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
2 szklanki
2 łyżki
null
4 łyżki
2 sztuki
100 gramów
null
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule pokrój w plastry , czosnek posiekaj. Obrana marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2
Cebulę z marchwią smaż, mieszając przez 10 minut na maśle.
Krok 3
Dołóż do marchwi czosnek, oprósz solą i pieprzem. Duś 3 minuty, ostudź. Wymieszaj z serem i natką.
Krok 4
Z podanych składników na ciasto i 4 łyżek zimnej wody zagnieć ciasto.
Krok 5
Foremki o średnicy 10 cm wysmaruj masłem i wylep częścią ciasta.
Krok 6
Nałóż farsz i przykryj reszta rozwałkowanego ciasta.
Krok 7
Dociśnij brzegi, pozakłuwaj i piecz 30 minut w 220 stopniach.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
