
Składniki
1 szczypta
250 gramów
1 kilogram
150 gramów
50 gramów
1 szczypta
1 szczypta
50 gramów
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj mięso, oczyść i pokrój na kawałki. Podsmaż na maśle*.
Krok 2
Cebulę posiekaj, a śliwki namocz.
Krok 3
Do mięsa dodaj cebulę oraz mąkę i smaż, aż się zarumienią.
Krok 4
Skrop wodą, posól, dopraw cynamonem, szafranem, papryką i solą i smaż około 120 minut.
Krok 5
Żeberka obłóż śliwkami i smaż jeszcze godzinę. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Podobne przepisy
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej