Befsztyk z polędwicy z cebulą

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

600 gramów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Polędwice umyj, osusz i pokrój w poprzek włókien na plastry.

Krok 2

Plastry lekko rozbij. Posyp solą i pieprzem.

Krok 3

Cebule posiekaj. Na patelni rozgrzej smalec, wrzuć cebulę i podsmaż.

Krok 4

Na innej patelni rozgrzej masło*, włóż mięso i smaż około 5 minut z każdej strony.

Krok 5

Na każdy plaster mięsa nałóż cebulę i podawaj na ciepło. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej