Składniki
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
600 gramów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Polędwice umyj, osusz i pokrój w poprzek włókien na plastry.
Krok 2
Plastry lekko rozbij. Posyp solą i pieprzem.
Krok 3
Cebule posiekaj. Na patelni rozgrzej smalec, wrzuć cebulę i podsmaż.
Krok 4
Na innej patelni rozgrzej masło*, włóż mięso i smaż około 5 minut z każdej strony.
Krok 5
Na każdy plaster mięsa nałóż cebulę i podawaj na ciepło. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
