Bolońska karkówka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bolońska karkówka

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

null

100 gramów

1 łyżeczka

null

1 opakowanie

2 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokrój w drobną kostkę, podsmaż.

Krok 2

Karkówkę potnij na paski o kwadratowym przekroju, dodaj do boczku, smaż na dość silnym ogniu do lekkiego zrumienienia.

Krok 3

Pokrój pory w plastry i dodaj.

Krok 4

Zmiażdż czosnek, wymieszaj z miodem i koncentratem, dodaj przyprawy i wsyp do mięsa. Wymieszaj.

Krok 5

Duś pod przykryciem do miękkości mięsa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bolońska karkówka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy?

Czytaj więcej

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca.

Czytaj więcej