Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

16 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

1 szczypta

1 kilogram

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 pęczek

4 plastry

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pomidory umyj, sparz, obierz ze skóry, usuń nasiona i miąższ, pokrój w kostkę.

Krok 2

Cebulę i czosnek drobno posiekaj i zarumień na oliwie z oliwek.

Krok 3

Dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem i oregano. Podgrzewaj do czasu, gdy powstanie gęsty sos.

Krok 4

Na patelni mocno rozgrzej oliwę z oliwek. Mięso oprósz solą i pieprzem. Następnie zmniejsz płomień i smaż mięso z obu stron.

Krok 5

Bazylię umyj, kilka listków odłóż do dekoracji, a resztę drobno posiekaj i dodaj do sosu pomidorowego.

Krok 6

Usmażone steki ułóż na półmisku, polej sosem pomidorowym i udekoruj pozostawionymi listkami bazylii.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bistecca alla Pizzaiola, czyli stek w pomidorach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Sernik nowojorski, wiedeński, japoński, a może swojski serowiec? Na kruchym cieście czy z kruszonką? Z polewą czekoladową, karmelową albo z cukrem pudrem… Gdy mowa o serniku, naprawdę jest w czym wybierać! To pyszny deser, który zachwyca kremową konsystencją i puszystością. Wszystko jednak pod pewnymi warunkami, ponieważ przygotowanie sernika rządzi się swoimi prawami. Jak długo piec sernik i w jakiej temperaturze?

Czytaj więcej