Brukselka w cieście winnym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Brukselka w cieście winnym

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 sztuka

1 szczypta

0.5 łyżeczki

4 łyżki

3 łyżki

150 mililitrów

2 opakowania

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Brukselkę zblanszuj w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Odcedzoną skrop sokiem z cytryny.

Krok 2

Ubij pianę z białka.

Krok 3

Przygotowuj ciasto - wino wymieszaj z żółtkiem i olejem, dodaj przesianą mąkę i cukier, wyrób jednolite ciasto.

Krok 4

Pod koniec dodaj ubitą wcześniej pianę z białka, całość delikatnie wymieszaj.

Krok 5

W głębokim rondlu rozgrzej tłuszcz.

Krok 6

Brukselkę, zanurzaj w cieście i kładź na gorący tłuszcz. Smaż do zrumienienia, podawaj gorącą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brukselka w cieście winnym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej