Składniki
125 mililitrów
1 szczypta
130 gramów
125 mililitrów
3 łyżki
3 sztuki
1 łyżeczka
28 sztuk
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Małże oczyść pod bieżącą wodą, te otwarte wyrzuć.
Krok 2
Zagotuj razem wodę, wino, szalotkę, zioła i sól.
Krok 3
W ugotowanej mieszance umieść małże. Gotuj na silnym ogniu około 3 minuty pod przykryciem. Małże, które się nie otworzą, wyrzuć.
Krok 4
Połówki muszelek z małżami ułóż w żaroodpornej formie.
Krok 5
Czosnek utrzyj z natką i przykryj małże.
Krok 6
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez kilka minut.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
