Składniki
8 sztuk
2 łyżki
1 sztuka
4 ziarna
12 ziaren
12 listki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wyciśnij sok z cytryny.
Krok 2
W moździerzu lekko zgnieć ziarna ziela angielskiego i pieprzu.
Krok 3
Wsyp do miski, dodaj oliwę, sok z cytryny i miętę, wymieszaj, dodaj kotleciki jagnięce, odstaw na kilka godzin w chłodne miejsce.
Krok 4
Wyjmij kotlety z marynaty i zeskrob ją z mięsa.
Krok 5
Smaż kotlety na rozgrzanej patelni grillowej (lub na grillu) 2-4 min. z każdej strony, posól po usmażeniu, natychmiast podawaj, najlepiej z sałatką tabbouleh.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.
Czytaj więcejSkorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
