Składniki
2 sztuki
4 łyżki
1 sztuka
5 sztuk
0.5 łyżeczki
1 szczypta
1 sztuka
1 łyżeczka
1 sztuka
0.25 łyżeczki
400 gramów
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Paprykę, cebulę i natkę selera drobno posiekaj.
Krok 2
Czosnek przeciśnij przez praskę, a pomidory sparz, obierz ze skórek i pokrój w kostkę.
Krok 3
Na rozgrzany olej wrzuć cebulę, czosnek i selera. Chwilę podsmaż i dodaj paprykę.
Krok 4
Po 5 minutach wrzuć tymianek, liść laurowy, paprykę słodką, sos tabasco i pomidory. Posól i duś przez 15 minut.
Krok 5
Dodaj krewetki i duś przez kolejne 4 minuty. Serwuj z ryżem.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
