Składniki
300 gramów
1 opakowanie
1 sztuka
2 łyżki
2 łyżki
100 gramów
50 gramów
50 gramów
0.5 sztuki
2 łyżki
6 sztuk
3 garść
1 sztuka
1 szczypta
100 mililitrów
250 mililitrów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente we wrzącej lekko osolonej wodzie, odcedź. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę 2x2 cm, kiełbasę pokrój w krążki, cebulę pokrój w drobną kostkę, a chilli posiekaj.
Krok 2
W garnku rozgrzej oliwę i przesmaż cebulę, kurczaka, kiełbasę chorizo. Po chwili dodaj pozostałe składniki: krewetki, mule, oliwki, chilli, kapary oraz anchovies. Całość zalej winem, dodaj szafran i gotuj do momentu odparowania płynu.
Krok 3
Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj ze śmietaną i wlej do garnka. Zagotuj, następnie zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 3 minuty.
Krok 4
Na koniec do garnka przełóż ugotowany makaron oraz rukolę. Wszystko razem wymieszaj i natychmiast podawaj.
Dobra rada:
Doskonałym dodatkiem do tego dania będą czosnkowe grzanki z bagietki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Tagliatelle w hiszpańskim stylu
Makarony to nie tylko podstawa dań w kuchni włoskiej. Jeśli szukasz alternatywy dla najpopularniejszych połączeń z sosem pomidorowym czy carbonara, spróbuj tagliatelle w hiszpańskim stylu. To naprawdę bogata mieszanka południowych smaków. W skład dania wchodzą m.in. krewetki, mule, anchois, kapary, a także słynna hiszpańska kiełbasa chorizo. Występuje w różnych odmianach – wybierz dowolną, pikantną lub bardziej łagodną. Zacznij od podsmażenia kurczaka, krewetek i kiełbasy, a następnie dodaj pozostałe składniki – wymagają one krótszej obróbki termicznej. Jeśli masz ochotę, dodaj także inne owoce morza, np. kalmary. Zalej wszystko sosem do tagliatelle na bazie śmietany i wymieszaj dokładnie, aż zgęstnieje. Na koniec połącz z ugotowanym al dente tagliatelle. Potrawę podawaj z rukolą albo udekoruj świeżymi listkami bazylii. Tagliatelle w hiszpańskim stylu to wykwintne, pełne aromatu danie, które przyrządzisz łatwo i szybko. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje i ugotuj je przy najbliższej okazji.
