Domowe ogórki konserwowe przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Domowe ogórki konserwowe

Autor: Slavoo

ratingratingratingratingrating

2

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

17 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

2 litry

2 łyżki

1 sztuka

250 mililitrów

8 ziaren

1 łyżka

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ogórki dobrze umyć w zimnej wodzie. Niech w niej poleżą pół godziny. Słoiki dobrze umyć i wyparzyć.

Krok 2

Na dno każdego słoika (1 litrowego) dodajemy: Kilka gałązek kopru do ogórków, 2 obrane i przekrojone ząbki czosnku, 2-3 ziela angielskie, pół łyżeczki gorczycy, liść laurowy, obrany mały pokrojony korzeń chrzanu.

Krok 3

Do 2 litrów wody dodajemy 2 łyżki soli, 4 łyżki cukru, półtorej szklanki octu. Całość dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się soli cukru i dokładnego wymieszania składników.

Krok 4

Gotową zalewą zalewamy ogórki, zakręcamy dobrze słoiki i pasteryzujemy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Domowe ogórki konserwowe - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Czy szparagi wrzucamy do gotującej wody? Jak je przyrządzić, by wydobyć z nich pełnię smaku? To raptem dwa z wielu pytań, jakie przychodzą na myśl, gdy rozpoczyna się sezon na szparagi, a my nie mamy zbyt wiele doświadczenia w ich przygotowywaniu.

Czytaj więcej

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Czytaj więcej