Flądra w masala

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 łyżki

1 szczypta

1 sztuka

50 gramów

2 łyżki

5 sztuk

2 łyżeczki

100 gramów

4 łyżeczki

0.5 łyżeczki

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Flądry oczyść i skrop octem winnym. Odstaw na 30 minut.

Krok 2

Soczewicę ugotuj i zatrzyj na puree.

Krok 3

Imbir zetrzyj na tarce, czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj chili, sok z cytryny i ocet z ryby. Miksuj przez 30 sekund.

Krok 4

Do sosu włóż rybę i marynuj ją przez 6 godzin.

Krok 5

Ryby wyjmij, a do marynaty dodaj soczewicę i wymieszaj. W masie obtaczaj ryby.

Krok 6

Smaż je na gorącym oleju do czasu, gdy zbrązowieją. Podawaj przybrane plastrami cytryny i natką pietruszki. Filety świetnie smakują z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Flądra w masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej