Składniki
400 gramów
2 sztuki
1 łyżeczka
100 gramów
200 gramów
250 mililitrów
1 łyżeczka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj brokuły w osolonej wodzie (3-5 minut). Ugotuj również makaron.
Krok 2
Zetrzyj na grubej tarce sery, dodaj śmietanę, Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr, majeranek i oregano
Krok 3
W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu i przykryj warstwą brokułów. Ułóż w ten sam sposób kolejną warstwę, nakryj naczynie pokrywką (lub folią aluminiową) i włóż do nagrzanego piekarnika (220 stopni) na 15 minut.
Krok 4
Wyjmij zapiekankę, polej wcześniej przygotowanym sosem śmietanowym (krok 2) i ponownie zapiekaj w piekarniku przez 30 minut.
Krok 5
Wyjmij z piekarnika i nałóż na talerze. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka makaronowa z brokułami
Zapiekanka z makaronem, brokułami i dużą ilością sera jest świetną propozycją na szybki i smaczny obiad. Oto danie jednogarnkowe, w którym łatwo połączysz wiele znakomitych produktów. Makaron to podstawa, ale o kulinarnym sukcesie decydują chrupiące brokuły, których smak podkreślają przyprawy oraz serowo-śmietanowy sos.
Dla kogo? Tym przepisem na zapiekankę makaronową z brokułem udowadniamy, że przyrządzanie smacznych potraw może być wyjątkowo proste. Makaron zapiekany z brokułami szybko przekona do siebie osoby, które na co dzień trudno namówić do jedzenia większej ilości warzyw. Grunt to wiedzieć, jak się z nimi obchodzić. Brokuł podziel na niewielkie różyczki i ugotuj je we wrzątku lub na parze. Jeśli chcesz, aby zachowały swój zielony kolor, dodaj do wody szczyptę cukru lub sody oczyszczonej
Na jaką okazję? Zapiekanka makaronowa z brokułem to potrawa, która pasuje do różnych okoliczności. Kameralny obiad w środku tygodnia czy może kolacja ze znajomymi w weekendowy wieczór? Ty decydujesz!
Czy wiesz, że? Do przygotowania zapiekanki z brokułami i makaronem możesz użyć dowolnego makaronu: penne, świderków lub muszelek. Wybrany rodzaj ugotuj al dente, czyli na półtwardo – zbyt miękki nie będzie bowiem nadawał się do zapiekanki. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj mozzarellę i ser pleśniowy, np. gorgonzolę. Smaki tych dwóch rodzajów sera będą się doskonale uzupełniać w przepisie na zapiekankę z makaronem i brokułami.
Dla urozmaicenia: Do zapiekanki makaronowej z brokułami potrzebna jest kwaśna śmietana, suszony majeranek oraz oregano. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż w nim warstwę ugotowanego makaronu, a na niej brokuły, po czym powtórz tę czynność i całość wstaw na kwadrans do piekarnika. Następnie polej makaron z brokułami serowo-śmietanowym sosem i zapiekaj jeszcze przez pół godziny. Gotowe danie podawaj na ciepło.
