Zapiekanka makaronowa z brokułami i mozzarellą | Przepisy.pl pixel

Zapiekanka makaronowa z brokułami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

58

1164 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1112 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1142 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

2 sztuki

1 łyżeczka

100 gramów

200 gramów

250 mililitrów

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj brokuły w osolonej wodzie (3-5 minut). Ugotuj również makaron.

Zapiekanka makaronowa z brokułami - Krok 1

Krok 2

Zetrzyj na grubej tarce sery, dodaj śmietanę, Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr, majeranek i oregano

Zapiekanka makaronowa z brokułami - Krok 2

Krok 3

W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu i przykryj warstwą brokułów. Ułóż w ten sam sposób kolejną warstwę, nakryj naczynie pokrywką (lub folią aluminiową) i włóż do nagrzanego piekarnika (220 stopni) na 15 minut.

Zapiekanka makaronowa z brokułami - Krok 3

Krok 4

Wyjmij zapiekankę, polej wcześniej przygotowanym sosem śmietanowym (krok 2) i ponownie zapiekaj w piekarniku przez 30 minut.

Zapiekanka makaronowa z brokułami - Krok 4

Krok 5

Wyjmij z piekarnika i nałóż na talerze. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.

Zapiekanka makaronowa z brokułami - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zapiekanka makaronowa z brokułami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Królowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.

Czytaj więcej

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka makaronowa z brokułamiZapiekanka makaronowa z brokułami

Zapiekanka z makaronem, brokułami i dużą ilością sera jest świetną propozycją na szybki i smaczny obiad. Oto danie jednogarnkowe, w którym łatwo połączysz wiele znakomitych produktów. Makaron to podstawa, ale o kulinarnym sukcesie decydują chrupiące brokuły, których smak podkreślają przyprawy oraz serowo-śmietanowy sos.

Dla kogo? Tym przepisem na zapiekankę makaronową z brokułem udowadniamy, że przyrządzanie smacznych potraw może być wyjątkowo proste. Makaron zapiekany z brokułami szybko przekona do siebie osoby, które na co dzień trudno namówić do jedzenia większej ilości warzyw. Grunt to wiedzieć, jak się z nimi obchodzić. Brokuł podziel na niewielkie różyczki i ugotuj je we wrzątku lub na parze. Jeśli chcesz, aby zachowały swój zielony kolor, dodaj do wody szczyptę cukru lub sody oczyszczonej

Na jaką okazję? Zapiekanka makaronowa z brokułem to potrawa, która pasuje do różnych okoliczności. Kameralny obiad w środku tygodnia czy może kolacja ze znajomymi w weekendowy wieczór? Ty decydujesz!

Czy wiesz, że? Do przygotowania zapiekanki z brokułami i makaronem możesz użyć dowolnego makaronu: penne, świderków lub muszelek. Wybrany rodzaj ugotuj al dente, czyli na półtwardo – zbyt miękki nie będzie bowiem nadawał się do zapiekanki. Na tarce o grubych oczkach zetrzyj mozzarellę i ser pleśniowy, np. gorgonzolę. Smaki tych dwóch rodzajów sera będą się doskonale uzupełniać w przepisie na zapiekankę z makaronem i brokułami.

Dla urozmaicenia: Do zapiekanki makaronowej z brokułami potrzebna jest kwaśna śmietana, suszony majeranek oraz oregano. Naczynie żaroodporne wysmaruj tłuszczem i ułóż w nim warstwę ugotowanego makaronu, a na niej brokuły, po czym powtórz tę czynność i całość wstaw na kwadrans do piekarnika. Następnie polej makaron z brokułami serowo-śmietanowym sosem i zapiekaj jeszcze przez pół godziny. Gotowe danie podawaj na ciepło.