Galareta z warzywami i jajami przepiórczymi – Zobacz na przepisy.pl

Galareta zielona

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 szklanki

8 sztuk

2 szklanki

8 ziaren

15 sztuk

2 łyżki

8 sztuk

1 łyżka

1 łyżka

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka ugotuj, obierz, do każdego wbij na środku ziarnko pieprzu.

Krok 2

Żelatynę namocz w niewielkiej ilości zimnej wody. Gdy napęcznieje, rozpuść ją we wrzątku.

Krok 3

Bulion zagotuj z octem winnym oraz winem, zdejmij z ognia, dopraw do smaku. Dodaj do niego rozpuszczoną żelatynę, całość dokładnie wymieszaj.

Krok 4

Powstałą galaretę wylej na spód salaterki (na wysokość ok. 1 cm), włóż na kilka minut do zamrażalnika.

Krok 5

Na stężonej galarecie ułóż krąg z przepiórczych jajek (ułóż je ziarnkami pieprzu do dołu). Zalej kolejną porcją galarety, wstaw do zamrażalnika.

Krok 6

Stężoną wyjmij i posyp obficie odsączonym z zalewy groszkiem. Zalej pozostałą galaretą i włóż do lodówki do całkowitego stężenia.

Krok 7

Na półmisku ułóż liście lubczyku (będą tworzyć okrąg wokół galarety), wyłóż gotową galaretę z salaterki. Z pomidorów i majonezu ułóż kolorową dekorację w rogach półmiska.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Galareta zielona - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Stek z grilla
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej