Grzanki czosnkowe z mozzarellą i pomidorami
NOWY PRZEPIS
łatwe
640 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
125 gramów
1 sztuka
2 łyżki
1 szczypta
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Piekarnik ustaw na funkcje nagrzewania „góra-dół” i temperaturę 160°C. Bagietkę pokrój w na kromeczki o grubości około 1-2cm. Z bazylii oderwij kilka pojedynczych listków. Pomidora umyj, wytrzyj do sucha, usuń ogonek, a całe warzywo pokrój na cienkie plasterki. Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój w taki sam sposób jak pomidor.
Krok 2
Ząbek czosnku obierz z suchych łupinek i przeciśnij przez praskę. Do miseczki przełóż miękkie masło, dodaj czosnek i wymieszaj za pomocą małej łyżeczki.
Krok 3
Kromki pieczywa cienko posmaruj czosnkowym masłem, następnie układaj naprzemiennie plastry pomidora i sera. Dopraw pieprzem. Grzanki przełóż na formę i zapiekaj około 5 min. Gotowe zapiekanki udekoruj listkami bazylii. Zapiekanki podawaj natychmiast, póki są gorące.
Dobra rada:
Do przygotowania czosnkowych grzanek możesz użyć bagietki z poprzedniego dnia. Aby kromki miały ładny podłużny kształt i zmieściły więcej składników, tnij pieczywo ostrym nożem i po skosie.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Grzanki czosnkowe z mozzarellą i pomidorami
W przepisie zauważyć można bardzo mocny wpływ kulinariów prosto z Italii. Chrupiące pieczywo nabiera pełni smaku dzięki dodatkowi masła czosnkowego. Mozzarella i pomidory to składniki, bez których włoskie dania byłyby niekompletne. Chcesz wiedzieć, jak w 15 minut przyrządzić prawdziwie śródziemnomorską ucztę? Skorzystaj z naszego przepisy na pyszne grzanki z mozzarellą i pomidorem!
Dla kogo?
Mogłoby się wydawać, że do podgrzania pieczywa nie potrzeba specjalnych instrukcji. Tym razem jednak należy porzucić opiekacze i tostery. Grzanki z piekarnika z delikatnym serem mozzarella i pachnącymi latem pomidorami to zupełnie inny poziom!
Na jaką okazję?
Gdy wracasz do domu po długim dniu, masz ochotę na pyszną kolację, której zrobienie nie zajmie zbyt dużo czasu? Grzanki czosnkowe z mozzarellą i pomidorami są propozycją idealną. Wystarczy zaledwie kilkanaście minut, by móc się delektować pysznym, typowo włoskim daniem.
Czy wiesz, że?
Oryginalny ser mozzarella wytwarzany jest w południowych Włoszech ze świeżego mleka bawolic. Najczęściej sprzedaje się go w postacie niewielkich, okrągłych kawałków (kęsów) zanurzonych w serwatce. Mozzarella jest nie tylko ważnym składnikiem wielu popularnych dań włoskich, ale także doskonałym dodatkiem do kanapek, zapiekanek oraz różnego rodzaju sałat.
Dla urozmaicenia:
Grzanki możesz przygotować na wiele sposobów np. z dodatkiem pomidorowego lub bazyliowego pesto, plasterków szynki, albo sałatki zrobionej z drobno siekanego pomidora i białej cebuli. Na talerzach zrobi się jeszcze bardziej kolorowo. Takie kompozycje warto udekorować pokruszonymi orzeszkami piniowymi lub świeżymi listkami bazylii. Ależ to smaczne!
