Kanapki z rukolą i szynką parmeńską

Myślicie, że o kanapkach wiecie już wszystko? Sprawdźcie nasz przepis na chrupiące grzanki z rukolą i szynką parmeńską. Szybko przekonacie się, że kanapki mogą zamienić się w popisowe i niezwykle szykowne danie, któremu daleko do prostej przekąski, traktowanej jako posiłek awaryjny, gdy brakuje pomysłu na śniadanie, lunch albo kolację.

Dla kogo? Eleganckie potrawy warto przygotowywać nie tylko od święta. Lubicie serwować dania smaczne i efektowne? Na widok kanapek z rukolą i szynką parmeńską podanych na ciepło, aż nabierzecie ochoty na założenie krawata i odświętnej koszuli.

Na jaką okazję? Nie musicie od razu organizować wystawnego balu, by wypróbować ten przepis. Pozwólcie sobie na stylową kolację nawet wtedy, gdy wieczór spędzacie w domu w gronie najbliższych.

Czy wiesz, że? W kulinariach zastosowanie znajdują nie tylko liście rukoli, ale również jej nasiona. To właśnie z nich produkowany jest olej jamba, który dużym uznaniem cieszy się w Azji Zachodniej.

Dla urozmaicenia: Rukolę możecie zamienić w apetyczne pesto, które równie wyśmienicie będzie pasować do kanapek. Podajcie je wtedy z dodatkiem mozzarelli lub sera brie.