duplikat z wierszem 7 pixel

Kaczka po kurpiowsku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

30 gramów

20 gramów

250 gramów

3 sztuki

1 sztuka

1 łyżka

45 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaczkę oczyść, umyj i zalej wodą. Włoszczyznę pokrój.

Krok 2

Dodaj pokrojoną włoszczyznę i sól. Gotuj do miękkości.

Krok 3

Następnie wyjmij mięso i przecedź rosół.

Krok 4

Masło zarumień z mąką, rozprowadź rosołem i dodaj karmel.

Krok 5

Korniszony i grzyby drobno posiekaj, po czym wrzuć do sosu i zagotuj. Przygotowanym sosem polej kaczkę.

Tagi:drób
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kaczka po kurpiowsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Risotto z grzybami - VIDEO
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej

Zobacz również