Klasyczny sos przepis – Zobacz na przepisy.pl

Klasyczny sos

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

23 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

50 gramów

1 łyżka

0.5 szklanki

1 łyżeczka

5 sztuk

2 łyżki

4 sztuki

0.75 mililitra

1 pęczek

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulkę i włoszczyznę obierz i posiekaj.

Krok 2

Dodaj pokrojony w kostkę boczek i przesmaż razem z warzywami na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 3

Podlej winem wymieszanym z bulionem i gotuj przez 25 minut.

Krok 4

Wymieszaj z obranymi ze skórki, rozkrojonymi w ósemki pomidorami i duś na małym ogniu jeszcze przez 10 minut.

Krok 5

Wymieszaj z koncentratem pomidorowym, dopraw do smaku i zestaw z ognia. Przetrzyj sos przez sitko, dodaj mąkę rozprowadzoną z wodą i gotuj na małym ogniu aż sos zgęstnieje.

Krok 6

Pieczarki oczyść i potnij w cienkie paseczki, wymieszaj z sosem, podgrzej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Klasyczny sos - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej