Składniki
50 gramów
1 łyżka
0.5 szklanki
1 łyżeczka
5 sztuk
2 łyżki
4 sztuki
0.75 mililitra
1 pęczek
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulkę i włoszczyznę obierz i posiekaj.
Krok 2
Dodaj pokrojony w kostkę boczek i przesmaż razem z warzywami na rozgrzanym tłuszczu.
Krok 3
Podlej winem wymieszanym z bulionem i gotuj przez 25 minut.
Krok 4
Wymieszaj z obranymi ze skórki, rozkrojonymi w ósemki pomidorami i duś na małym ogniu jeszcze przez 10 minut.
Krok 5
Wymieszaj z koncentratem pomidorowym, dopraw do smaku i zestaw z ognia. Przetrzyj sos przez sitko, dodaj mąkę rozprowadzoną z wodą i gotuj na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Krok 6
Pieczarki oczyść i potnij w cienkie paseczki, wymieszaj z sosem, podgrzej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
