Nie samą zupą pieczarkową smakosz żyje! Jak zrobić sos pieczarkowy, by stał się ozdobą stołów? Mamy na to sprawdzony sposób i chętnie się nim podzielimy. Niezawodny przepis na sos pieczarkowy będzie asem z rękawa każdego kucharza.

Dla kogo? Konsystencja i smak sosu pieczarkowego sprawią, że każde danie będzie smakowało lepiej, a jego przygotowanie zajmie tylko kwadrans. Jak zrobić sos pieczarkowy krok po kroku? Wystarczy, że przysmażysz na patelni cebulkę z pieczarkami, rozpuścisz bulion grzybowy Knorr, a na koniec dodasz śmietanę – tak powstanie najlepszy sos kurkowo-pieczarkowy. Szczyptą przypraw oraz pietruszki nadasz potrawie aromatyczny zapach i wydobędziesz smak pieczarki. Zadowoleni będą wszyscy koneserzy grzybowych akcentów.

Na jaką okazję? Pieczarka – królowa wśród grzybów w polskiej kuchni - powinna znaleźć się na talerzu zarówno podczas codziennych posiłków, jak i w trakcie niedzielnego obiadu w postaci pysznego sosu pieczarkowego.

Czy wiesz, że? Pamiętaj, że w XVIII wieku potrawy z pieczarki uważano za wyjątkowo wykwintne. Serwowane były wyłącznie przez najlepszych, francuskich kucharzy. Dlatego, jeżeli marzy ci się uniwersalny dodatek do niedzielnego dania z nutą ekstrawagancji, odkryj, jak zrobić sos pieczarkowy. Chcesz, by zrobiło się jeszcze bardziej elegancko? Zaserwuj swoim gościom sos pieczarkowy z winem –przepis pierwsza klasa!

Dla urozmaicenia: Sos pieczarkowy może być spokojnie uzupełnieniem dania mięsnego – idealnie komponuje się z delikatną cielęciną czy królikiem. Przepis na sos pieczarkowy na winie okaże się tu nieodzowny! Niech ten smaczny dodatek pojawia się również w jadłospisie obok placków ziemniaczanych, klusek śląskich czy gołąbków z farszem z ryżu i mięsa mielonego. Nietuzinkowym, choć ciekawym duetem na talerzu, może być gęsty sos pieczarkowy, podany z grzankami lub naleśnikiem. Nasz sos pieczarkowy to przepis, który zawsze się udaje!