Sos pieczarkowy

Autor: przepisy.pl
Sos pieczarkowy
  • 30
  • Łatwe
  • 4
8
ZAPISZ PDF
59 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Sos pieczarkowy – krok 1
    Krok 1
    Posiekaj drobno szalotkę i czosnek, podsmaż na tłuszczu.
  • Sos pieczarkowy – krok 2
    Krok 2
    Obierz i drobno pokrój pieczarki. Następnie dodaj do cebuli i czosnku.
  • Sos pieczarkowy – krok 3
    Krok 3
    Wlej śmietanę.
  • Sos pieczarkowy – krok 4
    Krok 4
    Dodaj Sos śmietanowo - grzybowy Knorr i gotuj około 10 minut.
  • Sos pieczarkowy – krok 5
    Krok 5
    Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki. Sos pieczarkowy podawaj do ryżu, kasz, mięs, makaronu.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos śmietanowo-grzybowy KnorrREKLAMASos śmietanowo-grzybowy KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (1)
Wszystkie komentarze
avatar

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy to uniwersalny dodatek do wielu dań. Często używa się go do mięs pieczonych, pulpetów, ziemniaczanych placków i kotlecików, kopytek oraz klusek śląskich. Dobrze pasuje do różnego rodzaju kasz, np. gryczanej lub pęczaku, oraz do makaronu. Dobry sos powinien być gęsty i wyrazisty. Może być gładki, smaczny jest także, kiedy zawiera większe kawałki grzybów. Podsmaż je, pamiętając, że w trakcie smażenia puszczą wodę i zmniejszą swoją objętość. Połącz je ze śmietaną, aby sos zyskał kremowa konsystencję. Jeśli chcesz, zamień ją na jogurt naturalny albo grecki. Sos pieczarkowy będzie dobrze smakował, jeśli do jego przygotowania użyjesz różnych gatunków grzybów. Jeśli chcesz, żeby sos miał aromatyczny zapach, dodaj do niego suszonych grzybów, np. prawdziwków. Namocz je w wodzie, a następnie użyj jej do sosu. Po zdjęciu z ognia dopraw go natką pietruszki. Sprawdzi się także szczypiorek. Sos przelej do sosjerki albo połącz z potrawą. Sprawdź nasz przepis i przygotuj ten smaczny dodatek!