Świąteczny sos mole przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Świąteczny sos mole

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

3 sztuki

null

0.2 łyżeczki

1 sztuka

0.2 szklanki

1 łyżka

8 sztuk

0.2 szklanki

2 sztuki

0.2 łyżeczki

4 szklanki

1 sztuka

0.2 szklanki

2.5 łyżeczki

0.2 szklanki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulkę i czosnek posiekaj drobno, zeszklij na rozgrzanym smalcu. Zdejmij z ognia i odstaw do wystygnięcia.

Krok 2

Papryki umyj, rozkrój, usuń gniazda nasienne i potnij w małą kosteczkę.

Krok 3

Orzeszki ziemne zmiel i zmiksuj razem z przyprawami i obranymi ze skórki, pociętymi w kostkę pomidorami.

Krok 4

Dodaj ostudzoną masę cebulową, kosteczki papryk i kakao, zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.

Krok 5

Mąkę przesmaż razem z masłem, i rozprowadź z odrobiną bulionu. Resztę wywaru podgrzej i wlej do niego zasmażkę. Zagotuj i wymieszaj razem ze zmiksowaną masą, dodaj namoczone rodzynki i dopraw do smaku.

Krok 6

Gotuj na małym ogniu przez ok. 1 godzinę, do momentu aż sos będzie gęsty. Świąteczny sos mole podawaj do pieczonego indyka lub kurczaka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Świąteczny sos mole - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Flaki wołowe
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej