Składniki
1 kilogram
25 dekagramów
2 łyżeczki
13 dekagramów
1 sztuka
1 sztuka
4 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski wsypać mąkę, dodać masło, 4 starte na tarce ugotowane żółtka. Dodać surowe żółtko,13 deko cukru pudru i cukier waniliowy.
Krok 2
Dobrze wyrobić ciasto.
Krok 3
Odstawić do lodówki na godzinę.
Krok 4
Ciasto rozwałkować na stolnicy i wykrawać kółka szklanką. Na części kółek wykrywamy dwa małe otwory.
Krok 5
Na wysmarowaną blachę wkładamy rzędy całych kółek i rzędy z małymi oczkami.
Krok 6
Smarujemy białkiem.
Krok 7
Piec na złoty kolor.
Krok 8
Przestudzone ciasteczka układamy na talerz i na nie układamy powidła,a na powidła nakładamy ciasteczka z oczkami.
Krok 9
Posypać cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
