Kociewska polewka owocowo-grzybowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kociewska polewka owocowo-grzybowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

5

heart
83 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

78 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

30 dekagramów

150 mililitrów

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

500 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Suszone grzyby zagotuj.

Kociewska polewka owocowo-grzybowa - Krok 1

Krok 2

Uwaga: Z suszu (tzw. brządu) gotowano zupy, które dominowały na wigilijnym stole w kuchni pomorskiej. Podawano je na różne sposoby z dodatkiem świeżo ugotowanych ziemniaków, okraszonych cebulką i słoniną.

Kociewska polewka owocowo-grzybowa - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj do nich suszone owoce (śliwki, jabłka, gruszki) i gotuj do momentu, gdy staną się miękkie.

Krok 4

Wymieszaj kwaśną śmietanę z mąką i dodaj do całości. Na koniec dopraw cukrem i solą do smaku.

Kociewska polewka owocowo-grzybowa - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Kamil

    Kamil , 07.12.2020

    TAK. Uwielbiam ten przepis na zupę owocową. Taką zupę lesz bez ziemniaków podaje moja mama (kujawsko-pomorskie).

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kociewska polewka owocowo-grzybowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zupa grochowa
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej