Składniki
0.2 szklanki
4 szklanki
1 łyżeczka
2 szklanki
0.2 szklanki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ghee rozgrzej na patelni.
Krok 2
Stopniowo dodaj mąkę, ciągle mieszając.
Krok 3
Smaż do czasu, gdy masa zrobi się brązowa. Pozostaw do wystygnięcia.
Krok 4
Następnie dodaj cukier, dobrze wymieszaj.
Krok 5
Wsyp kardamon i bakalie. Uformuj małe kulki i podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki.
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
