Dieta obniżająca cholesterol 2000 kcal

105 przepisów - 21 dni

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

10

56 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

127 osób wydrukowało

Pobierz pdf

319 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 plastry

1 łyżeczka

6 sztuk

2 sztuki

1 szczypta

3 plastry

50 gramów

110 gramów

0.5 sztuki

25 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Wartości odżywcze

Krok 1

Pieczarki umyj, pokrój w plasterki. Cebulę szalotkę pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej ½ łyżeczki oleju i uduś pieczarki z cebulą. Pod koniec duszenia dodaj lubczyk.

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - Krok 1

Krok 2

Plastry polędwicy umyj, dokładnie osusz. Posmaruj ½ łyżeczki oleju rzepakowego, oprósz świeżo mielonym pieprzem, następnie usmaż na patelni grillowej.

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - Krok 2

Krok 3

Pieczarki z cebulą połóż na grillowanych plastrach polędwicy, następnie połóż po plasterku sera żółtego. Patelnię przykryj pokrywką i poczekaj, aż ser się rozpuści.

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - Krok 3

Krok 4

Kaszę gryczaną przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy dodaj Florę ProActiv Mocne Kości z witaminą D.

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - Krok 4

Krok 5

Kapustę drobno poszatkuj, następnie sparz ją wrzątkiem, aby zmiękła. Dodaj posiekaną cebulę i starte na tarce jabłko. Surówkę skrop sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj.

Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - Krok 5
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, manganu, witaminy z grupy B: B1, B2, B6, B12, witaminy C, witaminy E, witamina D, niacyny,  folianów.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Medaliony z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami, kasza gryczana, modra kapusta - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Flora ProActiv Mocne Kości z witaminą D

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Flora ProActiv Mocne Kości z witaminą D

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej