Składniki
1 szklanka
1.5 szklanki
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżeczka
1 szczypta
0.25 szklanki
1 łyżeczka
1 szklanka
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Truskawki kroimy w drobną kostkę. Zalewamy mlekiem i dodajemy cukier waniliowy.
Krok 2
Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesiewamy do miski.
Krok 3
W mikserze ucieramy masło z cukrem pudrem na gładką masę, stopniowo zmniejszamy prędkość i dodajemy jajko i białka.
Krok 4
Wyjmujemy z miksera i łączymy za pomocą dużej łyżki pozostałe składniki, czyli mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Krok 5
Na końcu dodajemy truskawki z mlekiem i cukrem waniliowym.
Krok 6
Rozgrzewamy piecyk do 180 stopni. Nakładamy ciasto do foremek i wkładamy do pieca. Pieczemy ok. 20-25 minut.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
