Składniki
300 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
200 gramów
2 szklanki
1 szklanka
1 szklanka
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak myjemy i siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek Knorr i szpinak i całość krótko podsmażamy. Dodajemy gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Odstawiamy do wystygnięcia.
Krok 2
Do miski wlewamy napój sojowy i wodę. Wsypujemy mąkę i odrobinę soli oraz kurkumę. Całość mieszamy mikserem do uzyskania ciasta o konsystencji ciasta naleśnikowego. Zostawiamy do odpoczęcia.
Krok 3
Wystudzony szpinak mieszamy z pokruszonym tofu. Na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki. Z każdego wykrawamy sześć krążków jak na pierogi. Przekładamy każdy farszem i tworzymy wieżę. Krótko podsmażamy na patelni pod przykryciem. Gotowe. Smacznego.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć!
Czytaj więcejSwoim kształtem przypomina najpiękniejszy bukiet prosto z kwiaciarni. Spokrewniony z brokułem, z którym nieustannie konkuruje o względy innych. Choć dotychczas traktowano go nieco po macoszemu – zazwyczaj w roli dodatku, obecnie nie ma sobie równych!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
