
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę kroimy w cienkie plastry i smażymy na mniejszej patelni do zarumienienia.
Krok 2
Podsmażoną kiełbasę posypujemy dwiema łyżeczkami cukru i w dalszym ciągu smażymy, aż skarmelizowany cukier zbrązowi kiełbasę.
Krok 3
Umytą i pokrojoną w podłużne plastry paprykę wkładamy w drugie naczynie do duszenia. Na wierzch wrzucamy kiełbasę i przykrywamy pokrywką. Dusimy z uchyloną pokrywką przez około 1 godzinę od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
Po godzinie dodajemy 3 łyżeczki cukru i dusimy kolejne 20 min. Następnie dodajemy rozmaryn i solimy do smaku.
Krok 5
Podajemy z białym pieczywem, które maczamy w obfitym sosie.
Krok 6
Można spożywać prosto z patelni. Smacznego!!!
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej


























