Węgorz pieczony na rożnie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Węgorz pieczony na rożnie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

4 sztuki

1 szczypta

3 sztuki

2 łyżki

150 gramów

1 sztuka

8 sztuk

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ściągnij skórę z węgorza, po czym dokładnie umyj go i osusz. Pokrój na 6 cm kawałki i posól.

Krok 2

Grzyby umyj i wrzuć na lekko osoloną i zaprawioną sokiem z cytryny wodę. Gotuj około 3 minuty, po czym odcedź i pozostaw do wystygnięcia.

Krok 3

Boczek pokrój na 12 kostek.

Krok 4

Ogórka pokrój na plasterki, a pomidory na pół.

Krok 5

Przygotowane składniki nadziej na rożen.

Krok 6

Utrzyj resztę oleju z sokiem z cytryny, czosnkiem i szczyptą soli. Przygotowanym sosem polewaj szaszłyki w trakcie pieczenia.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Węgorz pieczony na rożnie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej