Placek z orzechami

Z 80 g masła , cukru pudru , 1 jajka oraz 1 łyżki wody i szczypty soli , a także przesianej mąki zagnieć gładkie ciasto . Owiń je w folię i włóż na godzinę do lodówki .

Przygotuj krem . W misce wymieszaj jajko , zmielone orzechy , 150 g zwykłego cukru oraz masło , wszystkie składniki utrzyj na krem .

Ciasto wyjmij z lodówki . Od razu rozwałkuj je na blacie na okrągłą formę o średnicy około 22 cm .

Za pomocą szerokiej łopatki rozsmaruj na cieście krem orzechowy . Następnie poukładaj na nim połówki orzechów . Posyp resztą cukru .

Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku w temperaturze około 180 stopni C nie dłożej niż 40 minut . Przed podaniem udekoruj miętą i pokrój na porcje .