Składniki
1 łyżka
2 łyżki
1 szczypta
1 sztuka
1 szczypta
1 szklanka
1 łyżka
0.5 szklanki
3 łyżki
1 szklanka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozkłócone jajko wymieszaj z kefirem, 5 łyżkami wody oraz 2 łyżkami oliwy z oliwek. Przypraw solą i pieprzem.
Krok 2
Wsyp mąkę kukurydzianą i razową oraz płatki owsiane, całość wymieszaj.
Krok 3
Dodaj posiekany szczypiorek, natkę pietruszki i ponownie dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Smaż na rozgrzanym oleju formując okrągłe placuszki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
