Składniki
1 kilogram
2 litry
4 sztuki
1 łyżka
1 pęczek
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę umyj i włóż do brytfanki. Zalej wywarem i gotuj na słabym ogniu.
Krok 2
Miękką rybę ale nie rozgotowaną odstaw w wywarze w ciepłe miejsce na ok. 60 minut.
Krok 3
Jajka ugotuj na twardo i pokrój na części.
Krok 4
Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim łyżkę posiekanej pietruszki. Dodaj jajka, lekko podsmaż od czasu do czasu przemieszaj uważając aby jajka się nie rozpadły. Na półmisku ułóż rybę, skrop sokiem z cytryny i dodaj jajka.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
