
Składniki
null
null
0.2 litra
400 gramów
2 łyżki
null
1 łyżeczka
150 gramów
null
2 sztuki
200 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dwie łyżki masła stop w rondelku i zagnieć razem z mąką, 1 żółtkiem, odrobiną letniej wody i szczyptą soli na gładkie, jednolite ciasto.
Krok 2
W razie potrzeby dosyp mąki, rozwałkuj.
Krok 3
Bułkę namocz w mleku i odciśnij.
Krok 4
Chrzan sparz wrzątkiem i skrop sokiem z cytryny.
Krok 5
Wymieszaj razem z bułką, dodaj żółtko i odrobinę masła. Dopraw do smaku.
Krok 6
Z ciasta wycinaj szklanką krążki i na każdy nakładaj odrobinę przygotowanego farszu.
Krok 7
Zlep w pierogi i gotuj przez kilka minut w lekko osolonym wrzątku. Osącz, polskie pierogi z chrzanem podawaj polane masłem.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej





























