Polskie pierogi z chrzanem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polskie pierogi z chrzanem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

null

0.2 litra

400 gramów

2 łyżki

null

1 łyżeczka

150 gramów

null

2 sztuki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dwie łyżki masła stop w rondelku i zagnieć razem z mąką, 1 żółtkiem, odrobiną letniej wody i szczyptą soli na gładkie, jednolite ciasto.

Krok 2

W razie potrzeby dosyp mąki, rozwałkuj.

Krok 3

Bułkę namocz w mleku i odciśnij.

Krok 4

Chrzan sparz wrzątkiem i skrop sokiem z cytryny.

Krok 5

Wymieszaj razem z bułką, dodaj żółtko i odrobinę masła. Dopraw do smaku.

Krok 6

Z ciasta wycinaj szklanką krążki i na każdy nakładaj odrobinę przygotowanego farszu.

Krok 7

Zlep w pierogi i gotuj przez kilka minut w lekko osolonym wrzątku. Osącz, polskie pierogi z chrzanem podawaj polane masłem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej