Polskie pierogi z chrzanem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polskie pierogi z chrzanem

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

null

0.2 litra

400 gramów

2 łyżki

null

1 łyżeczka

150 gramów

null

2 sztuki

200 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dwie łyżki masła stop w rondelku i zagnieć razem z mąką, 1 żółtkiem, odrobiną letniej wody i szczyptą soli na gładkie, jednolite ciasto.

Krok 2

W razie potrzeby dosyp mąki, rozwałkuj.

Krok 3

Bułkę namocz w mleku i odciśnij.

Krok 4

Chrzan sparz wrzątkiem i skrop sokiem z cytryny.

Krok 5

Wymieszaj razem z bułką, dodaj żółtko i odrobinę masła. Dopraw do smaku.

Krok 6

Z ciasta wycinaj szklanką krążki i na każdy nakładaj odrobinę przygotowanego farszu.

Krok 7

Zlep w pierogi i gotuj przez kilka minut w lekko osolonym wrzątku. Osącz, polskie pierogi z chrzanem podawaj polane masłem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polskie pierogi z chrzanem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej